Wildes Kochen

Seit es Menschen gibt haben diese das Feuer genutzt, um Speisen und Getränke zuzubereiten.

Das Kochen am offenen Feuer ermöglicht eine überraschende Fülle der Outdoor-Küche. Im Herbst schenken uns Bäume und Sträucher viele Früchte die wir zu leckeren Speisen verarbeiten werden. Auch Wurzeln ergänzen unseren Speiseplan.

Gemeinsam werden wir auch Wildpflanzen/Früchte/Pilze sammeln und unser Menü damit bereichern.

Wildes Kochen: Feuer Teaching • Backen auf dem Stein • Grundkenntnisse über Wildpflanzen und Bäume und deren Verarbeitung •  Kochen und Backen am offenen Feuer • Herstellung von wildem/heimischem Kaffee.

Lasst Euch überraschen.

Wildes Kochen: 25. - 26. Oktober 2025

Kursgebühr: € 150,- zzgl. € 60,- für Platz/Verpflegung. Unterkunft im eigenen Zelt.
Kursort: Camp in der Nähe vom Starnberger See (Oberbayern).
Zeiten: Samstag, 11.00 Uhr bis Sonntag, 15.00 Uhr.
Mindestteilnehmerzahl: 6 Personen.